Kulinarischer Leckerbissen

Festliches Essen für festliche Tage. An Ostern gab es bei uns Lammkeule. Edeltrud hatte sich voll und ganz auf die Zubereitung konzentriert und die Keule in einen wahren Gaumenschmaus verwandelt. Dezent gewürzt mit Rosmarin und Thymian entwickelten sich die natürlichen, feinen Aromen des Lammfleisches zu optimalem Genuss. Als Wein hatten wir zu diesem Menü unseren Chardonnay-Barrique ausgesucht. Er kombiniert feingliedrige Anklänge von Vanille aus dem Holzfass und ausgeprägt-beerigen Eindrücke aus der Weinbereitung. Ein tolles Geschmackserlebnis und ein kulinarischer Hochgenuss.