Der Höhepunkt eines jeden Winzerjahres ist naturgemäß die Weinlese. Der extrem sonnenreiche und warme Sommer hat die Reife der Trauben auch in diesem Jahr schon sehr früh vorangebracht. Bei herrlichstem Sonnenschein konnten wir in den vergangenen Tagen bereits die ersten Sorten lesen und im Kelterhaus verarbeiten. Neben dem Einsatz unserer Erntemaschine ist dabei auch immer noch zusätzliche Handarbeit erforderlich.
Der spätreifende Riesling freut sich derweil über den langersehnten Niederschlag. Jetzt haben die Stöcke wieder ausreichend Wasser und können so das letzte Quäntchen Aroma bilden. Wir haben sehr große Erwartungen an den neuen Jahrgang und freuen uns bereits jetzt auf die ersten Proben nach der Gärung.
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