Seit dem ersten August haben wir offiziell wieder einen Auszubildenden in unserer Mannschaft. Tobas Breit, aus dem Nachbardorf Piesport hat bereits in der Weinlese des letzten Herbstes ein Praktikum bei uns absolviert. Dabei lernten wir ihn als sympatischen, stets gut aufgelegten jungen Mann kennen. Mit Interesse und Elan fand er sich in die Betriebsabläufe ein. So war es für uns eine leichte Entscheidung, Ihn als Auszubidenden einzustellen. Wir freuen uns darauf, ihm in den nächsten drei Jahren die handwerklichen Fähigkeiten und das notwendige Gespür zur Erzeugung eines guten Tropfens zu vermitteln. Dabei sind natürlich stets auch ökologisches Wirtschafen und das Erleben den Natur ein zentrales und spannendes Thema.