Mit dem neuen Ausbildungsjahr wechselt auch unsere Mannschaft. Unser Auszubildender Tobias Breit möchte in seinem dritten Jahr im Rheingau weitere Erfahrungen sammeln. Dafür wird Dario Thiel bei uns für ein Jahr den ökologischen Anbau kennenlernen. Er stammt von Wincheringen an der Obermosel und ist auch ein begeisterter Winzer.
Fürs erste stehen nun die letzten Weinbergsarbeiten an. Ein weiterer Laubschnitt sorgt dafür, dass die heranreifenden Trauben frei in der Sonne hängen und sich bestens entwickeln können. Auch Dario ist „maschinenfest“. Er kann den Schlepper mit den dazugehörigen Anbaugeräten sicher bedienen. Moderne Technik erleichtert uns dabei die Arbeit und macht nebenbei auch noch Spaß.