Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung ECOWinner 2023. Unser Riesling Alte Reben wurde bei der diesjährigen Verkostung unter die besten Bioweine Deutschlands gewählt.
Seit über 25 Jahren kürt ECOVIN jeden Sommer die besten Bioweine. Aus mehr als 550 angestellten Proben wird in 14 Kategorien verkostet und ausgewählt. Bei der verdeckten Probe (Flasche und Etikett bekommen die Verkoster nicht zu sehen) wird ausschließlich nach sensorischen Kriterien bewertet und prämiert. Die Jury besteht dabei aus Weinjournalisten, Gastronomen, Händlern und Kenner der Weinszene.
Die über 50-Jährigen Weinreben des Riesling Alte Reben konnten dem Hitzesommer 2022 durch ihr tiefes und verzweigtes Wurzelwerk trotzen, sodass wir im Herbst feinste und vollreife Trauben von Hand ernteten. Die schonende Verarbeitung und kühle Vergärung haben die Aromen und Fruchtnuancen bestmöglich bewahrt. Nach einem langen Feinhefelager wurde der Wein Anfang Mai abgefüllt. Die Auszeichnung der außergewöhnlichen Qualität macht uns stolz. Das Lob und die Anerkennung sind für uns Ansporn unsere Arbeit weiter mit großer Hingabe und Sorgfalt zu leben.
Alle die sich vom preisgekrönten 2022 Riesling Alte Reben selbst überzeugen wollen finden den Wein bei uns im Online-Shop.
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