Erstmals gab es in diesem Jahr eine bundesweite Verkostung von Bioweinen aller Anbauverbände. Dies war spannend, denn der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Rebfläche steigt ständig und liegt derzeit bei etwa 7,5%. Mittlerweile ist es auch für viele renomierte Weingüter eine Selbstverständlichkeit, den Regeln der Natur zu folgen und auf den Einsatz von synthetischen Mitteln bei der Weinbereitung zu verzichten.
Wir hatten Christians „Weinwerk“ und den Riesling-Crémant zu diesem Vergleich angemeldet. Beide wurden aus einer Vielzahl von über 600 Erzeugnissen als EcoWinner bewertet und zählen damit zu den besten Bioweinen Deutschlands.
Freuen Sie sich mit uns über diese Anerkennung unserer Arbeit und sichern Sie sich Ihren Genussanteil für die kommenden Feiertage.
Mehr dazu auf der Seite von EcoVin.