Einfach lecker!

Der lange Winter hat in diesem Jahr für einen späten Start in die Spargelsaison gesorgt. Unsere Vorfreunde wurde dadurch nur noch weiter gesteigert. Nun ist er endlich wieder verfügbar. Unsere Lieblingsvariation ist die Zubereitung mit Sauce hollandaise, Schinken und leckeren Kartoffeln. So ist er nicht nur ein Augenschmaus.

Unsere Empfehlung dazu ist der 2012er Weißburgunder. Bereits ein erstes Schnuppern im Glas bereitet den Gaumen auf die kommenden Genüsse vor. Das filigrane und feinfruchtige Aroma dieser Traube spiegelt die Leichtigkeit des Spargels in idealer Weise. Seine nussige Würze ergänzt und bereichert die Creme der Sauce und den zarten Geschmack dieses leckeren Gemüses.

Lassen Sie sich diese Gaumenfreuden nicht entgehen!