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Wir wünschen Ihnen allen, unseren Kunden und Freunden, frohe Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2023. Es war uns eine Freude, mit unseren Erzeugnissen Ihre Menüs, ihren Feierabend und Ihre festlichen Momente im vergangenen Jahr mitzugest…

Im komplexen System der Weinbeeren hat jedes Medium seine feste Aufgabe. Für uns sind dabei in erster Linie das Fruchtfleisch und die Beerenschalen interessant. Das Beerenfleisch ist natürlich Hauptträger des Saftes und damit wichtig für die Erntemen…

Wasser ist auch in diesem Sommer für uns Winzer wieder zu einem kostbaren Gut geworden. In einem fast völlig niederschlagsfreien Juli wurde es schnell zu dem begrenzenden Faktor in den Weinbergen. Unseren jungen Reben mussten wir durch Abschneiden vo…

Für die aktuelle Vegetationsperiode hat uns die Natur bisher optimale Wetterbedingungen geschenkt. Die Rebstöcke sind hervorragend gewachsen und auf Grund der trockenen Witterung derzeit völlig frei von Pilzkrankheiten. Bis jetzt ist also alles vom F…

„Probieren geht über Studieren“, so lautet ein altes Sprichwort. In den letzten Jahren war für uns Coronabedingt die Möglichkeit für Weinpräsentationen sehr eingeschränkt. In Dänemark sind jetzt schon Zusammenkünfte auch in größeren Kreisen wieder mö

Zu Beginn eines Ausbildungsverhältnisses ist für uns immer die Frage nach der Motivation und dem Wissensdurst des Bewerbers ein wichtiges Kriterium. Damit hat uns auch Julius Grüner überzeugt. Drei Jahre dauert die Ausbildung zum Winzer normalerweise…